Холодильные прилавки

Холодильные прилавки - это торговая мебель, что очень удачно используются при оформлении торгового зала, в магазинах самообслуживания и с традиционной формой торговли, в столовых, закусочных или кафе для недолгого хранения и продажи скоропортящихся охлажденных продуктов, преимущественно молочных, мясных и рыбных. Также данное оборудование широко используется там, где наблюдается прямой контакт покупателя с продавцом, где покупателю необходимо взять товар в руки для детального изучения при выборе. Также данный вид оборудования широко используется в столовых, закусочных или кафе.

Конструкция холодильных прилавков может отличаться в зависимости от величины магазина, процента самообслуживания, а именно: каркасная или бескаркасная, открытая или закрытая. В прилавках закрытого типа охлаждаемая камера комплектуется створками, а в открытых прилавках есть открытый проем для избежания утечки холодного воздуха. Инфильтрация теплого воздуха из помещения обеспечивается воздушной завесой.

Холодильные прилавки бывают островные так и пристенные.

Для наиболее выгодной презентации товара, для удобства покупателя прилавки могут комплектоваться вешалкой с освещением крючками.

Холодильный прилавок состоит из двух отделений - охлаждаемого и машинного. В охлаждаемом отделении есть крышка, дно, боковые и передняя стенки, а также двое двустворчатых дверей, облицовки между которыми изготовлены из окрашенной листовой стали и листового алюминия. Пространство между облицовкой заполнено пиноэпоксидом. Непосредственно в охлаждаемом находится товар. Температура поддерживается с помощью реле температуры.

Холодильные прилавки снабжены встроенным компрессорно - конденсаторного холодильным агрегатом, что экономит время и средсва при монтаже.
Во охлаждаемым отделением вмонтирован выдвижной поддон для сбора талой воды во время размораживания испарителя. Для оттаивания снежного слоя холодильная машина отключается от сети, открывают одну из створок и очищают прилавок вручную.